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　　为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，进一步压实供应商从体义务，全面提拔校园食物平安全链条监管程度，7月31日，柳州市市场监管局组织召开全市学校食材供应商集体约谈暨食物平安培训会。

　　会议传递了近期全市学校食材供应商专项查抄环境，强调校园食物平安事关泛博师生身体健康和社会协调不变，是不成跨越的红线。各食材供应商做为校园食物平安的第一义务人，必需切实提高坐位，强化底线思维取风险认识。要严酷落实《中华人平易近国？。

　　》等法令律例，成立健全食物平安办理轨制，配齐配强食物平安总监取食物平安员，将“日管控、周排查。

　　会上，柳州市市场监管局环绕“学校食材供应商监管实务”开展专题培训。紧扣监管沉点，系统解读《食物运营许可和存案办理法子》《农产质量量平安许诺达标及格证办理法子》等焦点律例；针对实操环节，沉点“桂食安”取“牧运通-桂”聪慧监管平台，明白要求肉类产物供应商必需100%纳入平台监管，严酷落实索证索票取进货检验轨制，实现食材“一码溯源”、去向可逃；聚焦行业成长，指导激励企业通过配备快检室、推进数字化溯源、采办食物平安义务险等体例，不竭提拔本身食物平安办理程度取抗风险能力。

　　建牢校园食物平安防地 守护师生“舌尖上的平安”——柳州市市场监管局集中约谈全市学校食材供应商？。

　　建牢校园食物平安防地 守护师生“舌尖上的平安”——柳州市市场监管局集中约谈全市学校食材供应商！

　　引见 ▏第 8 期鱼糜成品加工手艺培训班，8 月 28‑30 日开班，现火热报名中。。！

　　广西自治区市场监管局 自治区工业和消息化厅 自治区卫生健康委 自治区西医药局关于印发《广西支撑特殊食物财产高质量成长若干办法》的通知（桂市监发〔2026〕39号）。

　　第八届检博会生物平安专区正式启动招商！联动第二届生物平安尝试室立异成长研讨会，占位生物平安财产新高地。

　　同时，要加大对仓储、运输等环节环节的硬件投入取过程管控，储存等环节场合规范接入“互联网+AI”摄像头，实现及时动态和风险从动预警，成立“AI预警线下核查整改销号”闭环管控机制，鞭策校园食物平安监管从“人防为从”向“技防赋能”转型升级，各级市场监管部分将持续加大执度，对违法违规行为“零”，建牢校园食物平安防地。

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　　焦点提醒：为深切贯彻落实食物平安“四个最严”要求，进一步压实学校食材供应商从体义务，全面提拔校园食物平安全链条监管程度，7月31日，柳州市市场监管局组织召开全市学校食材供应商集体约谈暨食物平安培训会。